دانلود پاورپوینت طراحی کارخانه جهت رشته معماری در قالب 23 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

 

 


عواملی كه در انتخاب یك محل برای احداث یك كارخانه در نظر گرفته می شود، بسته به نوع كارخانه و فرایند تولید متفاوت است ولی به طور كلی كارخانه باید در محلی احداث شود كه توسط آلاینده های محیط زیست ازطریق زمین، آب و هوا آلوده نشود. هم چنین از مراكز آلوده كننده مانند كارگاه ها و كارخانجات تولید مواد شیمیایی، مرغداری ها، دامداری ها و مراكز ایجاد كننده گرد و غبار، دود، بوهای زننده و رادیواكتیو دور باشد و در مسیر سیل و زلزله قرار نداشته باشد، علاوه بر آن بایستی در محلی احداث شود كه زمین كافی در دسترس باشد تا فضاهای كافی برای سالن های تولید، انبارهای مواد اولیه، فراورده های نهایی، قرنطینه و غیره وجود داشته تا چنانچه در آینده نیاز به گسترش و طراحی کارخانه باشد، امكانات آن فراهم گردد.

 

 

 

فهرست مطالب
خصوصیات ساختمانی و معیارهای بهداشتی در طراحی كارخانجات مواد غذایی 
انتخاب محل و موقعیت جغرافیایی
دسترسی به مواد اولیه
دسترسی به منابع آب
اساس طراحی کارخانجات صنایع غذایی
این اصول شامل 
مصداق های GHP
پیش بینی های لازم در زمینه چگونگی دفع زباله
پیش بینی های لازم در زمینه چگونگی دفع فاضلاب
فاضلاب ها بسته به منشاء تشكیل و خواص آن ها به شرح زیر تقسیم بندی می شوند 
شرایط اقلیمی
خصوصیات ساختمانی و ویژگی های بهداشتی بنای كارخانه
نور
تامین نظافت در كارخانه های مواد غذایی
بهداشت كاركنان در واحدهای مواد غذایی
راه های آلودگی مواد غذایی توسط كاركنان